Peter Strohschneider német filológiát, jogot, történelmet, szociológiát és politikatudományt tanult, majd 1984-ben doktorált a müncheni Ludwig-Maximilians Egyetemen (LMU). 1992 és 2002 között a Drezdai Műszaki Egyetem német középkori és kora újkori tanulmányok professzora volt. 2002 óta a müncheni LMU német középkori tanulmányok tanszékének vezetője.
Kutatási fókuszai a német középkori és premodern kultúra és irodalom, valamint az akadémiai kutatáspolitika területei. Vendégprofesszor volt a párizsi École Pratique des Hautes Études és a Frankfurt/Main Goethe Egyetemen, a Freiburg Institute for Advanced Studies (FRIAS) és a berlini Wissenschaftskolleg munkatársa, és tagja többek között a Az Academia Europaea, a Német Nemzeti Tudományos Akadémia Leopoldina és a Bajor Tudományos és Bölcsészettudományi Akadémia.
2006 és 2011 között a Német Tudományos és Bölcsészettudományi Tanács (WR, Wissenschaftsrat) elnöke, 2013 és 2019 között pedig a Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG, Német Kutatási Alapítvány) elnöke volt. Azóta visszatért saját kutatásaiba, de részt vesz különböző intézményi és politikai bizottságokban is (többek között a szövetségi kormány Mezőgazdasági Jövője Bizottságában, a ZKL-ben).
Ez az oldal 2024 májusában frissült.